Noël approche à grands pas et déjà des envies de pain d'épices, de mandarines et de chocolats...
540 g de farine T55
220 g de beurre
640 g de miels mille fleurs
260 g de lait entier
110 g d'œufs
Épices : clous de girofle, cardamome, gingembre, cannelle
1 orange
Levure chimique